Zalig gebakken

Zalig gebakken is een verrukkelijk boek. Het brengt recepten, feesttradities en verhalen samen. Voor veertig feestdagen op de christelijke jaarkalender staan er recepten in: van speculaaspop uit Nederland tot Sint-Maartenshoeven uit Polen; van Duitse Maria Magdalenavingers tot Sint-Jacobstaart uit Santiago de Compostela. Recepten en tradities uit heel Europa, vertaald voor de Nederlandse keuken. Zo kun je thuis je verjaardag of je naamheilige uitzoeken, broodjes en koekjes bakken, de verhalen erbij vertellen en de tradities doorgeven. Dit boek maakt voelbaar dat heiligen geen voltooid verleden tijd zijn; hun levensverhalen zijn actueel en hun feesttradities springlevend!

Als voorbeeld vind je een paar recepten met hun verhalen: kies uit Magdalenavingers, Hildegardkoekjes, Franciscuskoekjes, Santiagotaart of Hedwigzolen.

Zalig gebakken. Verhalen, recepten en tradities wereldwijd van Driekoningen tot Sinterklaas, door Marian Geurtsen en Bep Willers-van Oostwaard, is uitgegeven bij Uitgeverij Abdij van Berne | Berne Media in het najaar van 2015.

Activiteiten

Zalig gebakken in de parochie? Informeer naar de mogelijkheden voor

  • een inleiding over krakelingen en andere baktradities
  • een themabijeenkomst over vasten, over zielenbrood, over Franciscus
  • een bakworkshop Franciscuskoekjes , Adventskrans, Judasstroppen